3월 9일(목)부터 11일(토)까지 진행되는 프랜차이즈 산업박람회에서 브랜드 경쟁력 강조할 계획 

지난 3월 2일 ~ 4일까지 코엑스에서 진행됐던 프랜차이즈 서울에서 많은 관람객들의 관심을 이끌어냈던 프리미엄 분식카페 ‘김피라’가 제 39회 프랜차이즈 산업박람회에도 참가한다고 밝혔다. 

지난 박람회에서 예비창업자들의 이목을 끌었던 부분은 기존 분식집과 다른 브랜드 특유의 맛과 멋의 차별화 시스템이었다. 새로운 아이디어를 더해 완성한 프리미엄 요리와 건강한 식재료를 사용해 칼로리를 생각한 정성, 독특한 맛까지 특유의 레시피가 시선을 사로잡았다. 

또한 부스를 브랜드 특유의 고급스러운 인테리어로 꾸몄는데, 이러한 부분이 많은 홍보효과를 냈다. 부스를 방문한 많은 예비창업자들이 ‘김피라’가 내세우는 프리미엄이란 부분을 쉽게 이해하고, 본사 전문가와의 심도 있는 상담을 통해 많은 정보를 얻어갔다.

이 여세를 몰아 3월 9일(목)부터 11일(토) 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 프랜차이즈 산업박람회에서도 브랜드 특유의 경쟁력을 보여준다는 계획이다. 국내 최대 규모로 열리는 프랜차이즈 산업박람회는 외식, IT, 유통·도소매 등 총 360여개 부스가 운영되며 300여개의 업체 및 브랜드가 참여할 예정이다.

이처럼 다양한 브랜드들이 참가하는 가운데, ‘김피라’ 본사는. 프리미엄 분식전문점이라는 이색 컨셉트와 자체 개발 요리, 카페형 인테리어 등을 강조해 하기 위해 많은 준비를 하고 있다. 또한 창업 관련 문의가 많이 이어질 것으로 예상해 전문가들을 다수 배치할 계획이다. 

‘김피라’의 관계자는 “최근 프랜차이즈 시장의 경쟁이 가속화되면서, 본사의 운영 노하우와 차별화된 사업 아이템이 더욱 중요해졌다”며, “현재 ‘김피라’는 불황인 현재 상황에서도 지속적으로 매장을 오픈하고 있고, 각 매장들이 높은 매출을 올리고 있다. 성공 경쟁력이 입증된 셈”이라고 자신감을 보였다.

이어서 “부스를 방문해서 상담을 받아보면 ‘김피라’가 왜 성공아이템으로 각광을 받는지 알 수 있을 것이다. 그리고 상담 후 가맹점 개설 시 다양한 혜택을 제공할 방침이다. 따라서 분식전문점 창업을 희망하는 사람들에게 좋은 기회가 될 수 있을 것”이라고 설명했다.

ssyoo@fnnews.com 유성석 기자